今年の夏は暑いので連日ビールを飲んでいるのですが，賞味期限ばかり。本日はエチゴビールを飲んでみました。賞味期限表示は正しいことを実感

アルコール類の中では，ビールはそれほど飲まない方なのですが，これだけ暑い日が続くと「夕食時にビール」ということになります。気温30度以上でビールといったところでしょうか。ちなみに25度ぐらいだと，ワインが良いかなと思います。

そのビールですが，「昨年の残り」というのが結構残っており，もったいないので8月以降飲んでいます。ただし...やはり表示に嘘はないですね。賞味期限切れは美味しくない気がします。その調査結果（？）を報告しましょう。

まずは，エビスビール。昨年11月製造で，今年7月が賞味期限。エビスビールは「味がある」感じで好きなのですが，賞味期限切れになると香りがなくなる感じですね。

続いて「一番搾り」。昨年の1２月製造で今年の８月が賞味期限切れ。1か月ほどの差ですが，エビスビールよりは美味しい気がしました。表示は結構，あてになるかも。

最後にキリンの秋味。こちらは昨年8月製造で，今年4月が賞味期限。ネーミング的にも，「秋」のうちに飲むべきビールでした。

というわけで， 連日，賞味期限切れのビールを飲んでいたので，本日は新潟県のビール，エチゴビールを買ってきて飲んでみました。ピルスナーという種類でしがが，やはり個性的な味ですね。うまく表現できないのですが，うま味がある気がします。

というわけで，賞味期限表示は「正しい」というのが結論です。さすがに，こういうのは，小中学校の夏休みの自由研究には，無理でしょうか。