本日はクリスマス・イブということで，近所にオープンしたパブロのトロトロのチーズ・ケーキを食べました

12月になって近所にオープンした，パブロという有名なチーズケーキ店（らしいのですが）に「長い列が出来ていた」という理由で，家族がチーズケーキを買ってきました。次のような店です。
http://www.pablo3.com/

昨日のケーキで今年のケーキは打ち止めと思っていたのですが，どうも「長い列」とか「評判」には弱いようです。

焼き立てであることが売り物のようで，買ってきた時は暖かい状態でした。チーズケーキのムースの部分がトロトロで，シュークリームを食べているような感じがしました。

こんな箱に入っていました。

恐ろしくヤンチャな切り方。満腹しました。

というわけで美味しかったのですが...実は，私の場合，トロトロであっても，堅かったとしても，構いません。よく「張り合いがないねぇ」と言われるのですが，ある一定水準以上の美味しいものについては，特に何でも良く，味は「甘い」「やや甘い」，パイ生地は「堅い」「柔らかい」といった感じで，パラメータごとに客観的に判断しようとしてしまいます。しかし，そこまで細かく判断できるわけでもなく，結局，何でも良いということになってしまいます。「これを言ってはおしまい」なのですが，「空腹時に食べるかどうか」と「価格」の方が常に重要だと思っています。

というわけで，「このケーキはこれでないとダメ」という感覚がどうもよく分かりません。どんなに好きだとしても，同じものを食べ続けるよりも，毎回違うものを食べて比較することの方が面白いなぁと思います。

多くの人の場合，「話題の店のケーキを食べました。そして，やはりおいしかった」という，評判とその確認になっているのだと思います。そして，その方が正しいのかもしれませんね。